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Objectifs « les vaches dehors » et séchage à façon des céréales (22)

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Exploitation laitière avec marge brute au 1000 l élevée avec un système très pâturant (herbe sous toutes ses formes, pâturage au fil y compris des betteraves). Troupeau en croisements 3 voies partiel. Après avoir réalisé un Plan de gestion du bois des fonds de vallée, nos éleveurs ont installé une chaudière de 1 100 Kwatts et des silos de stockage (2 500 tonnes en 2019). Cette unité de séchage permet aujourd’hui de réaliser une activité de prestation pour des tiers. Gestion des ressources humaines.

 

Marc et Marie Jourdain – Pascal, Bastien et Emma (salarié-e)

4 UTH – 170 ha – 1 150 000 l de lait – séchage et stockage de céréales à façon